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这是今天早上从该超市买的青菜,里面夹杂着许多蓝色的物质。这是什么?对身体健康有害吗?希望永辉超市良心还在!

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硫酸铜+氢氧化钙 反应生成 氢氧化铜沉淀+硫酸钙(微溶),就是制作农药波尔多液的反应,波尔多液是无机铜素杀菌剂
这种杀菌剂,通过释放铜离子均匀覆盖在植物表面,防止有害病菌侵入而起保护作用,病菌接触铜离子也会被杀死,但对植物本身没有影响,属于无残留、无公害制剂。此外由于铜离子只是附着在表面,即使有蓝色粉末状的残留物,也不难清除,清洗干净即可,不影响食用,对身体无害。市民如果在水果蔬菜上发现波尔多液的残留物,不要紧张,只要清洗干净就可以了,“自来水冲洗,再在凉开水里洗一遍,就不会有问题。”
万杨 发表于 2019-7-31 09:14
硫酸铜+氢氧化钙 反应生成 氢氧化铜沉淀+硫酸钙(微溶),就是制作农药波尔多液的反应,波尔多液是无机铜素杀 ...

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